Kết nối chúng ta —
Loading...
Viet Nam
American
Loading...
Loading...
Trang chủ
Ẩm Thực
Button
Loading...
Ẩm Thực
DANH MỤC
Loading...
{"desktop":{"unique_in":[],"is_horizontal_lv1":0,"is_horizontal_lv2":0,"is_horizontal_lv3":0,"is_horizontal_lv4":0,"column_lv1":1,"column_lv2":1,"column_lv3":1,"column_lv4":1,"position_lv2":"","position_lv3":"","position_lv4":"","turn_on_arrow_1":0,"open_hover":0,"icon_open_horizontal":"fa fa-caret-left","icon_close_horizontal":"fa fa-caret-right","icon_open":"far fa-angle-down","icon_close":"far fa-angle-up","device_off_open_hover":0,"device_allow_event_toggle":0,"open_to_level":0,"style_lv2_box":{"width":""},"style_lv3_box":{"width":""},"style_lv4_box":{"width":""},"style_custom":[]}}
BÀI VIẾT MỚI
Bánh Ướt Chay
Bún bò chay
Bánh nậm chay
Cơm hến chay
Địa chỉ:
99 Hồ Đắc Di, Phường An Tây, Thành Phố Huế, Thừa Thiên Huế
Số điện thoại:
0987887142
Email:
Brandtrioo@gmail.com
HỖ TRỢ đọc giả
BrandTrio
Giới thiệu
Thắng Cảnh
Ẩm Thực
Liên hệ
Kết Quả
Câu Chuyện
Trang chủ
Xem thêm
Ẩn bớt
{"desktop":{"unique_in":["39676","35731","35733","35735","35728","35736","35727","35735","35735"],"is_horizontal_lv1":0,"is_horizontal_lv2":0,"is_horizontal_lv3":0,"is_horizontal_lv4":0,"column_lv1":1,"column_lv2":1,"column_lv3":1,"column_lv4":1,"position_lv2":"","position_lv3":"","position_lv4":"","turn_on_arrow_1":0,"open_hover":0,"icon_open_horizontal":"fa fa-caret-left","icon_close_horizontal":"fa fa-caret-right","icon_open":"far fa-sort-down","icon_close":"far fa-sort-up","device_off_open_hover":0,"device_allow_event_toggle":0,"open_to_level":0,"style_lv2_box":{"width":""},"style_lv3_box":{"width":""},"style_lv4_box":{"width":""},"style_custom":[]}}
Loading...
{"desktop":{"unique_in":[],"is_horizontal_lv1":0,"is_horizontal_lv2":0,"is_horizontal_lv3":0,"is_horizontal_lv4":0,"column_lv1":1,"column_lv2":1,"column_lv3":1,"column_lv4":1,"position_lv2":"","position_lv3":"","position_lv4":"","turn_on_arrow_1":0,"open_hover":0,"icon_open_horizontal":"fa fa-caret-left","icon_close_horizontal":"fa fa-caret-right","icon_open":"far fa-sort-down","icon_close":"far fa-sort-up","device_off_open_hover":0,"device_allow_event_toggle":0,"open_to_level":0,"style_lv2_box":{"width":""},"style_lv3_box":{"width":""},"style_lv4_box":{"width":""},"style_custom":[]}}
Loading...
{"desktop":{"unique_in":[],"is_horizontal_lv1":0,"is_horizontal_lv2":0,"is_horizontal_lv3":0,"is_horizontal_lv4":0,"column_lv1":1,"column_lv2":1,"column_lv3":1,"column_lv4":1,"position_lv2":"","position_lv3":"","position_lv4":"","turn_on_arrow_1":0,"open_hover":0,"icon_open_horizontal":"fa fa-caret-left","icon_close_horizontal":"fa fa-caret-right","icon_open":"far fa-sort-down","icon_close":"far fa-sort-up","device_off_open_hover":0,"device_allow_event_toggle":0,"open_to_level":0,"style_lv2_box":{"width":""},"style_lv3_box":{"width":""},"style_lv4_box":{"width":""},"style_custom":[]}}
{"default_contact":"Liên hệ","default_notification":"Thông báo","default_redirect_click":"Nhấn vào đây nếu đợi quá lâu.","default_fullname":"Họ và tên","default_email":"Email","default_address":"Địa chỉ","default_phone":"Điện thoại","default_send":"Gởi đi","default_reset":"Làm lại","default_select_all":"Chọn tất cả","default_captcha":"Mã bảo vệ","default_input_captcha":"Nhập vào mã bảo vệ","default_contact_send_success":"Bạn đã gởi liên hệ thành công","default_contact_send_false":"Bạn đã gởi liên hệ thất bại","default_back_page_home":"Quay về trang chủ","product_sort_name_asc":"Sắp xếp theo tên (A-Z)","product_sort_name_desc":"Sắp xếp theo tên (Z-A)","product_sort_price_asc":"Sắp xếp theo giá (Nhỏ -> Lớn)","product_sort_price_desc":"Sắp xếp theo giá (Lớn -> Nhỏ)","product_sort_price_sale_asc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Không -> Có)","product_sort_price_sale_desc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Có -> không)","key_option_product_discount":"Sản phẩm khuyến mãi","key_option_product_new":"Sản phẩm mới","key_option_product_special":"Sản phẩm đặt biệt","key_option_product_hot":"Sản phẩm Hot","key_option_news_new":"Tin mới","key_option_news_highlight":"Tin nổi bật","key_option_news_special":"Tin đặc biệt","key_option_news_hot":"Tin hot","key_option_classified_news_highlight":"Tin rao nổi bật","default_newsletter_thanks":"Cảm ơn bạn đã đăng ký trên hệ thống của chúng tôi","error_email_exists":"Email đã tồn tại trong hệ thống","error_email_not_exists":"Email không tồn tại trong hệ thống","error_email_invalid":"Địa chỉ email phải đúng cú pháp, ví dụ: info@tenmien.vn!","member_change_info_success":"Thông tin thay đổi thành công.","member_change_info_fail":"Thay đổi thông tin thất bại.","member_change_password_success":"Mật khẩu thay đổi thành công","member_change_password_fail":"Mật khẩu thay đổi thất bại","member_login_success":"Bạn đã đăng nhập thành công","member_register_success":"Đăng ký tài khoản thành công","member_register_fail":"Đăng ký tài khoản thất bại","member_send_password_new_mail_success":"Mật khẩu mới đã gửi về email đăng ký!","member_send_password_new_fail":"Lấy lại mật khẩu thất bại","error_account_not_found":"Không tìm thấy tài khoản trong hệ thống.","error_limit_login":"Bạn đã nhập sai vượt quá số lần quy định. Vui lòng đăng nhập lại sau:","error_username_required":"Bạn vui lòng nhập tên truy cập","error_username_not_exists":"Tên truy cập không tồn tại.","error_username_space":"Tên truy cập không được chứa khoảng trắng","error_username_exists":"Tên truy cập đã tồn tại","error_account_block":"Tài khoản đã bị khóa","error_password_not_exists":"Mật khẩu bạn nhập không chính xác.","error_password_required":"Bạn vui lòng nhập mật khẩu","error_password_not_regex":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_password_old_required":"Nhập vào mật khẩu hiện tại của bạn","error_password_old_invalid":"Mật khẩu cũ không đúng","error_password_confirm_invalid":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_register_is_login":"Bạn đã đăng nhập vào hệ thống. Vui lòng đăng xuất để thực hiện tính năng này","page_login":"Đăng nhập","error_fullname_required":"Bạn vui lòng nhập họ tên","error_fullname_max_length":"Họ tên Không vượt quá 55 ký tự","error_address_max_length":"Địa chỉ không vượt quá 150 ký tự","error_email_required":"Bạn vui lòng nhập email","error_content_required":"Bạn vui lòng nhập nội dung","error_content_max_length":"Nội dung gửi không được vượt quá 5000 ký tự","error_phone_required":"Bạn vui lòng nhập số điện thoại","error_phone_syntax":"Số điện thoại phải đủ 8 số hoặc lớn hơn, ví dụ: 19009477, 0967897890, 0286253737, ...","error_phone_exists":"Số điện thoại đã tồn tại trong hệ thống","error_captcha_required":"Bạn vui lòng nhập mã bảo vệ","error_captcha_invalid":"Mã bảo vệ không đúng","error_token_csrf_invalid":"Token không hợp lệ","time_invalid":"Thời gian không hợp lệ","forms_required":"Trường này là bắt buộc","forms_send_success":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thành công","forms_send_false":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thất bại","forms_undefined":"Không xác định được biểu mẫu","authentication_otp":"Xác thực OTP","authentication_otp_note":"Vui lòng kiểm tra điện thoại để lấy mã Xác thực.","error_limit_send_authentication_phone":"Quý khách đã đạt đến giới hạn xác thực số điện thoại.","error_time_resend_authentication_phone":"Chưa đến thời gian gửi lại.","send_code_otp_success":"Gửi mã OTP thành công","send_code_otp_error":"Gửi mã OTP thất bại","authentication_phone":"Xác thực số điện thoại","authentication_enter_code":"Nhập mã xác thực","authentication":"Xác thực","authentication_phone_re_send":"Gửi lại","authentication_phone_success":"Xác thực điện thoại thành công","verify_success":"Xác minh thành công","titile_authentication_phone_success":"Xác thực thành công","authentication_phone_error":"Xác thực điện thoại thất bại","warning_custom_no_authentication_phone":"Quý khách chưa xác thực số điện thoại","warning_phone_number_you_have_verified":"Số điện thoại của bạn đã xác minh","error_customer_access_page_here":"Quý khách chưa được truy cập trang này","skip_authenction":"Bỏ qua xác thực","error_enter_phone_invalid":"Khách hàng vui lòng nhập số điện thoại hợp lệ","error_info_invalid":"Thông tin không hợp lệ","error_code_verify_required":"Vui lòng nhập mã xác thực OTP","save_info_failed":"Lưu thông tin thất bại","save_info_success":"Lưu thông tin thành công","news":"Tin Tức","back_to_home":"Quay lại trang chủ","content_404":"Xin lỗi! Trang bạn đang tìm kiếm không tồn tại.","mail_welcome":"Xin chào: Anh\/Chị","best_regards":"Trân trọng,","admin_website":"Ban quản trị","lost_password_subject":"Yêu cầu mật khẩu mới cho tài khoản!","lost_password_info":"Chúng tôi vừa nhận được yêu cầu khôi phục mật khẩu từ phía bạn. Vui lòng nhấn vào","lost_password_link":"đường dẫn","lost_password_active":"sau để kích hoạt mật khẩu mới.","news_password":"Mật khẩu mới:","account":"Tài khoản:","lost_password_contact":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, xin liên hệ với chúng tôi qua mail","product":"Sản phẩm","service":"Dịch vụ","onepay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán OnePay.vn","product_payment_onepay":"Thanh toán OnePay","product_payment_onepay_atm":"OnePay cổng nội địa","product_payment_onepay_int":"OnePay cổng quốc tế","napas_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Napas","product_payment_napas":"Thanh toán NaPas","product_payment_napas_atm":"Thanh toán NaPas nội địa","product_payment_napas_int":"Thanh toán NaPas quốc tế","product_payment_sacombank":"Thanh toán qua Sacombank","paypal_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal.com","product_payment_paypal":"Thanh toán PayPal","error_money_limit":"Số tiền lớn hơn mức cho phép của Paypal vui lòng chọn phương thức thanh toán khác","cart_paypal_express":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal Express","vnpay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Vnpayment.vn","product_payment_vnpay":"Thanh toán VNPAY","zalopay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay":"Thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay_app":"Thanh toán qua ví ZaloPay","product_payment_zalopay_atm":"Thanh toán ZaloPay cổng ATM","product_payment_zalopay_int":"Thanh toán ZaloPay cổng Visa\/MasterCard","error_zalopay_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua ZaloPay thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","zalopay_create_url_error":"ZaloPay tạo đơn hàng thất bại.","error_zalopay_payment_int":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng ZaloPay là 10.000đ","momo_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán MoMo","product_payment_momo":"Thanh toán qua ví MoMo","error_momo_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua MoMo thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","momo_create_url_error":"MoMo tạo đơn hàng thất bại.","error_momo_payment":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng MoMo là 1000đ","addon_video_relate":"Video liên quan","addon_video_empty":"Không có video thuộc chủ đề này","addon_video_error_notfound":"Không tìm thấy video trên hệ thống"}
{"company_logo":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","company_name":"BrandTrio","company_email":"Brandtrioo@gmail.com","company_phone":"0987887142","company_address":"99 Hồ Đắc Di, Phường An Tây, Thành Phố Huế, Thừa Thiên Huế","company_fax":"","date_now":1776858631,"company_tags":[],"search_keyword":"bánh","facebook_comment":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/tin-tuc","breadscrumb":[{"url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn","name":"Trang chủ","icon":"","active":false},{"url":"javascript:void(0)","name":"Ẩm Thực","icon":"","active":true}],"list_products_tmp":[],"list_section":[{"id":529540,"name":"SECTION-70658","seo_name":"#w30s-section-529540","url":"#w30s-section-529540"},{"id":529544,"name":"SECTION-77770","seo_name":"#w30s-section-529544","url":"#w30s-section-529544"},{"id":529538,"name":"SECTION-77770","seo_name":"#w30s-section-529538","url":"#w30s-section-529538"},{"id":529542,"name":"SECTION-69189","seo_name":"#w30s-section-529542","url":"#w30s-section-529542"},{"id":529543,"name":"SECTION-69190","seo_name":"#w30s-section-529543","url":"#w30s-section-529543"},{"id":529564,"name":"SECTION-79094","seo_name":"#w30s-section-529564","url":"#w30s-section-529564"},{"id":529541,"name":"SECTION-70660","seo_name":"#w30s-section-529541","url":"#w30s-section-529541"}],"category_image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","type_page":6,"id_page":352756,"widget_12902754":{"content_data":{"content":"Kết nối chúng ta —"}},"widget_12902767":{"content_data":{"content":"<br>"}},"widget_12902765":{"content_data":[]},"widget_12902764":{"content_data":[{"id":54134,"title":"Viet Nam","code":"vn","is_expires":false,"is_active":1},{"id":54135,"title":"American","code":"us","is_expires":false,"is_active":0}]},"widget_12902761":{"content_data":[]},"widget_12902763":{"content_data":{"content":"<br>"}},"widget_12902799":{"content_data":{"content":"Button"}},"widget_12902455":{"content_data":{"content":"DANH MỤC"}},"widget_12902458":{"content_data":{"content":"BÀI VIẾT MỚI\n"}},"widget_12902459":{"content_data":[{"id":673336,"name":"Bánh Ướt Chay","desc":"<p><span style=\"font-size:14px;\"><strong>Đây là một phiên bản thanh đạm của bánh ướt Huế, được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu chay<\/strong><\/span><\/p>\n","content":"<p>Một món chay đặc biệt khác ở Huế mà bạn có thể thử là <strong>bánh ướt chay<\/strong>. Đây là một phiên bản thanh đạm của bánh ướt Huế, được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu chay nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của ẩm thực Huế.<\/p>\n\n<h3>Nguyên liệu và cách chế biến:<\/h3>\n\n<ul>\n\t<li><strong>Bánh ướt<\/strong>: Được làm từ bột gạo, bánh được hấp mềm, mỏng và có độ dẻo đặc trưng.<\/li>\n\t<li><strong>Nấm<\/strong>: Để thay thế các loại thịt, bánh ướt chay thường được ăn kèm với nấm hương hoặc nấm rơm, giúp tăng thêm hương vị umami cho món ăn.<\/li>\n\t<li><strong>Rau sống<\/strong>: Bao gồm rau thơm như húng quế, rau răm, và giá đỗ, tạo độ tươi mát và thanh mát cho món ăn.<\/li>\n\t<li><strong>Đậu phụ<\/strong>: Đậu phụ chiên vàng hoặc nướng thơm được cắt nhỏ và dùng kèm với bánh ướt, giúp tạo độ béo ngậy và protein cho món ăn.<\/li>\n\t<li><strong>Nước mắm chay<\/strong>: Để gia tăng vị đậm đà, bánh ướt chay thường được ăn kèm với nước mắm chay, được chế biến từ nguyên liệu như nấm hoặc đậu nành.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3>Câu chuyện món ăn:<\/h3>\n\n<p>Bánh ướt chay ở Huế không chỉ là món ăn thông thường mà còn là một phần trong các dịp lễ, Tết của người dân nơi đây. Với phong cách ẩm thực Huế, món ăn này không chỉ thanh tịnh, nhẹ nhàng mà còn thể hiện sự tinh tế trong việc sử dụng nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị.<\/p>\n\n<h3>Địa chỉ thử bánh ướt chay:<\/h3>\n\n<ul>\n\t<li><strong>Quán Chay Lâm Đào<\/strong>: Số 22 đường Lê Lợi, thành phố Huế. Đây là một quán chay nổi tiếng, chuyên phục vụ các món ăn chay truyền thống Huế, trong đó có bánh ướt chay. Quán có không gian yên tĩnh, thích hợp để thưởng thức những món ăn thanh tịnh.<\/li>\n\t<li><strong>Quán Chay Bồ Đề<\/strong>: Số 52 Trần Phú, thành phố Huế. Quán chuyên phục vụ các món ăn chay Huế với nguyên liệu tự nhiên, trong đó có bánh ướt chay được nhiều thực khách yêu thích vì hương vị đậm đà, không bị ngấy.<\/li>\n<\/ul>\n","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/banh-uot-chay-2_12c4b002a47c48a2bcfc0ac837ef482d_grande.jpeg?t=1734751343","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/banh-uot-chay-2_12c4b002a47c48a2bcfc0ac837ef482d_grande.jpeg?t=1734801250","tags":["bánh ướt","bánh","chay","ngon"],"count_view":246,"seo_name":"banh-uot-chay","date_update":1734750369,"date_created_format":1734751367,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/banh-uot-chay"},{"id":673334,"name":"Bún bò chay","desc":"<p><span style=\"font-size:16px;\"><strong>"Linh hồn xứ Huế trong bát bún thanh đạm"<\/strong><\/span><\/p>\n","content":"<h3><span style=\"font-size:16px;\"><strong>"Linh hồn xứ Huế trong bát bún thanh đạm"<\/strong><\/span><\/h3>\n\n<ul>\n\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Giới thiệu<\/strong>:<br \/>\n\tBún bò Huế chay là sự sáng tạo từ món bún bò Huế nổi tiếng, nhưng nước dùng được ninh từ rau củ, kết hợp với sả và ớt để giữ được vị cay nồng, thơm lừng quen thuộc. Đây là món ăn chay lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Huế mà không muốn ăn mặn.<\/span><\/li>\n\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Nguyên liệu chính<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Nước dùng<\/strong>: Được nấu từ củ cải trắng, cà rốt, su su, sả, gừng và nấm để tạo vị ngọt thanh tự nhiên.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Topping<\/strong>: Đậu phụ chiên giòn, chả chay (làm từ đậu xanh hoặc tàu hũ ky), nấm hương hoặc nấm rơm.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Rau sống: Giá đỗ, rau thơm, bắp chuối thái nhỏ.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Bún tươi.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Hương vị<\/strong>:<br \/>\n\tNước dùng đậm đà, thơm mùi sả và cay nhẹ, kết hợp với bún mềm dai và topping thanh đạm.<\/span><\/li>\n\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Câu chuyện phía sau<\/strong>:<br \/>\n\tBún bò Huế vốn là món ăn của cung đình, với hương vị đậm đà và phức tạp. Khi văn hóa ăn chay phát triển, bún bò chay ra đời như một cách để giữ gìn nét truyền thống, đồng thời phù hợp với tinh thần thanh tịnh.<\/span><\/li>\n\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Gợi ý địa điểm<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán chay Thiền Tâm<\/strong> (110A Lê Ngô Cát, TP Huế): Nổi tiếng với bún bò chay đậm vị.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán chay Liên Hoa<\/strong> (3 Lê Quý Đôn, TP Huế): Phục vụ bún bò chay với nước dùng thanh ngọt, topping đa dạng.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr \/>\n<p> <\/p>\n","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/bun-bo-chay-1%281%29.jpg.webp","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/bun-bo-chay-1%281%29.jpg.webp","tags":["bún bò","chay","ngon"],"count_view":214,"seo_name":"bun-bo-chay","date_update":1734750369,"date_created_format":1734750987,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/bun-bo-chay"},{"id":673332,"name":"Bánh nậm chay","desc":"<p><strong>"Tinh hoa dân dã – Hồn Huế trong lá chuối"<\/strong><\/p>\n","content":"<h3 style=\"text-align: justify;\"> <\/h3>\n\n<ul>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Giới thiệu<\/strong>:<br \/>\n\tBánh nậm là món bánh dân dã của xứ Huế, thường được làm từ bột gạo và nhân tôm thịt. Trong phiên bản chay, nhân tôm thịt được thay thế bằng đậu xanh hoặc nấm, tạo nên một món ăn thanh tao nhưng vẫn đậm chất truyền thống.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Nguyên liệu chính<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Vỏ bánh<\/strong>: Bột gạo, bột năng pha nước để tạo độ mềm dẻo.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Nhân bánh<\/strong>: Đậu xanh hấp nghiền nhuyễn hoặc nấm băm nhỏ xào với hành phi chay.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Lá dong hoặc lá chuối để gói bánh.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Nước mắm chay pha từ đường, nước tương, chanh, và ớt.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Hương vị<\/strong>:<br \/>\n\tVỏ bánh mềm mịn, thơm mùi lá gói, nhân bánh bùi ngọt từ đậu xanh hoặc nấm. Khi ăn, bánh hòa quyện với nước mắm chay ngọt nhẹ, tạo cảm giác thơm ngon khó cưỡng.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Câu chuyện phía sau<\/strong>:<br \/>\n\tBánh nậm gắn liền với hình ảnh các bà, các mẹ Huế ngồi gói bánh trong những ngày giỗ chạp hay lễ Tết. Trong các ngôi chùa Huế, bánh nậm chay thường xuất hiện trên mâm cỗ chay, biểu trưng cho sự khéo léo và tinh thần thanh tịnh.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Gợi ý địa điểm<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán chay Tịnh Bình<\/strong> (35 Phan Đăng Lưu, TP Huế): Chuyên các loại bánh chay, bánh nậm chay mềm thơm.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán Hạnh<\/strong> (11 Phó Đức Chính, TP Huế): Phục vụ bánh nậm chay kèm nước mắm chay tuyệt hảo.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/Banh-Nam-Chay-Song-Huong-Foods-Goi-500g-3.jpg?t=1734750662","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/Banh-Nam-Chay-Song-Huong-Foods-Goi-500g-3.jpg?t=1753138520","tags":["bánh nậm","bánh","chay"],"count_view":96,"seo_name":"banh-nam-chay","date_update":1734750369,"date_created_format":1734750691,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/banh-nam-chay"},{"id":673330,"name":"Cơm hến chay","desc":"<p><span style=\"font-size:14px;\"><strong>"Hương vị sông Hương trong từng hạt cơm"<\/strong><\/span><\/p>\n","content":"<h3 style=\"text-align: justify;\"> <\/h3>\n\n<ul>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Giới thiệu<\/strong>:<br \/>\n\tCơm hến là món ăn nổi tiếng của Huế, được biến tấu thành phiên bản chay mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Đây là món ăn bình dị nhưng tinh tế, kết hợp hài hòa giữa vị thanh ngọt của nước hến giả chay và vị bùi bùi của các loại topping.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Nguyên liệu chính<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Cơm nguội (hoặc cơm trắng nấu chín).<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Đậu phụ chiên giòn hoặc thái nhỏ, nấm xào.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Rau sống như chuối chát, khế chua, giá đỗ.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Vừng rang, lạc rang giã nhỏ, hành phi chay.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\">Nước mắm chay pha ngọt với chút chanh và ớt.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Hương vị<\/strong>:<br \/>\n\tVị thanh mát của cơm nguội kết hợp với rau sống, nước mắm chay đậm đà và topping thơm bùi. Đây là món ăn giải nhiệt tuyệt vời, phù hợp cho những ngày hè.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Câu chuyện phía sau<\/strong>:<br \/>\n\tCơm hến có nguồn gốc từ làng Cồn Hến, một ngôi làng nhỏ bên dòng sông Hương ở Huế. Khi văn hóa ăn chay lan tỏa, cơm hến chay ra đời như một sự kết nối giữa đời sống giản dị và tinh thần thanh tịnh.<\/span><\/li>\n\t<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Gợi ý địa điểm<\/strong>:<\/span>\n\t<ul>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán Như Ý Chay<\/strong> (15 Lê Quý Đôn, TP Huế): Nổi tiếng với cơm hến chay thanh mát, gia vị chuẩn vị Huế.<\/span><\/li>\n\t\t<li><span style=\"font-size:16px;\"><strong>Quán Liên Hoa<\/strong> (3 Lê Quý Đôn, TP Huế): Không gian ấm cúng, món cơm hến chay đậm đà.<\/span><\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/bun-h%E1%BA%BFn-chay-recipe-main-photo.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/bun-h%E1%BA%BFn-chay-recipe-main-photo.jpg","tags":["món chay","bún","hến","đồ ăn"],"count_view":119,"seo_name":"com-hen-chay","date_update":1734750369,"date_created_format":1734750538,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/com-hen-chay"}]},"widget_12902770":{"content_data":{"content":"Địa chỉ:"}},"widget_12902773":{"content_data":{"content":"Số điện thoại: "}},"widget_12902776":{"content_data":{"content":"Email:"}},"widget_12902785":{"content_data":{"content":"HỖ TRỢ đọc giả"}},"widget_12902790":{"content_data":[{"id":352750,"name":"Giới thiệu","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"gioi-thieu","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":39676,"index":0},{"id":352754,"name":"Thắng Cảnh","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"dich-vu","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35731,"index":1},{"id":352756,"name":"Ẩm Thực","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"tin-tuc","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35733,"index":2},{"id":352760,"name":"Liên hệ","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"lien-he","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35735,"index":3},{"id":352751,"name":"Kết Quả","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"van-hoa","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35728,"index":4},{"id":352757,"name":"Câu Chuyện","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"thu-vien-anh","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35736,"index":5},{"id":352749,"name":"Trang chủ","desc":"","content":"","image_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/files\/download.jpg?t=1734619274","image_thumb_url":"https:\/\/brandtrio3.id.vn\/datafiles\/50311\/upload\/thumb_files\/download.jpg?t=1753138521","tags":"","count_view":0,"seo_name":"","date_update":0,"date_created_format":"0","meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","unique":35727,"index":6}]},"category_desc":"","title_page":"Ẩm Thực"}
